இட்லி அரைக்கும் போது பலவிதமான டெக்னிக்கை ஃபாலோ செய்து பொது பொதுவென்று குஷ்பு இட்லியையும், மல்லி பூ போல இட்லி செய்யும்  நாம் காஞ்சிபுர இட்லி சுவையை இதுவரை இட்லியை வீட்டில் செய்து இருக்க மாட்டோம்.  அட அந்த காஞ்சிபுரம் இட்லிக்கு என்ன அப்படி அவ்வளவு மவுசு என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். ஒருமுறை காஞ்சிபுரம் நீங்கள் செல்லும்போது அந்த இட்லியை சுவைத்து விட்டால் அதுபோல இட்லியை தான் நீங்கள் உண்ண வேண்டும் என்ற எண்ணம் உங்களுக்குள் மேலோங்கும்.  எனவே அத்தகைய இட்லியை உங்கள் வீட்டில் இருந்தே எப்படி செய்யலாம் என்பதை இந்த கட்டுரையில் தெரிந்து கொள்ளலாம். காஞ்சிபுரம் இட்லி செய்ய தேவையான பொருட்கள் 1.புழுங்கல் அரிசி பச்சை அரிசி சம அளவு 1/2 ,1/2=1 kg 2.உளுத்தம் பருப்பு 300 கி 3.நல்லெண்ணெய் 25 மில்லி 4.சுக்குத்தூள் சிறிதளவு தாழிக்க 6.உளுத்தம் பருப்பு 7.ஆப்ப சோடா 8.கடுகு 9.கடலைப்பருப்பு 10.மிளகு 11.சீரகம் 12.துருவ...

 வீட்டில் விதவிதமான சமையல்களை செய்து அசத்தும் இல்லத்தரசிகளுக்கு திடீரென்று ஒரு நாள் வெஜிடபிள்ஸ் இல்லாமல் போனால் என்ன செய்வது என்ற தடுமாற்றம் ஏற்படும். அது மட்டுமல்லாமல் அந்த சமயத்தில் விருந்தாளிகள் எவரேனும் வந்தால் எப்படி சமாளிப்பது என்று நினைத்து யோசிப்பார்கள்.  அந்த சமயத்தில் நீங்கள் மிகவும் சுலபமாக உங்களிடம் இருக்கும் தக்காளி பழத்தைக் கொண்டு தக்காளி மோர் குழம்பு செய்து அசத்தி விடலாம். மிகவும் சுலபமாக செய்யக்கூடிய எந்த தக்காளி மோர் குழம்புக்கு தேவையான பொருட்கள் என்னென்ன எப்படி செய்யலாம் என்பதை பற்றி இப்போது இந்த கட்டுரையில் விரிவாக பார்க்கலாம்.  தக்காளி மோர் குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்  1 தயிர் ஒரு கப் 2.தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு டீஸ்பூன் 3.சின்ன வெங்காயம் 4.தக்காளி இரண்டு 5.பச்சை மிளகாய் 3 6.வர மிளகாய் இரண்டு தாளிக்க 7.கடுகு ஒரு டீஸ்பூன் 8.சீரகம் அரை டீஸ்பூன் 9.ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் த...

பல வகையான கீரைகள் இருக்கும் போது நாம் அரைக்கீரை, தண்டங்கீரை மட்டுமே உணவில் சேர்த்து வருகிறோம். இன்னும் சில அகத்திக்கீரை, முருங்கை கீரை போன்றவற்றையும் சேர்த்து வருகிறார்கள். ஆனால் கிராமப்புறங்களில் எண்ணற்ற கீரைகளை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டு இன்றும் வஜ்ரம் போல் தங்கள் உடலை பாதுகாத்து வருகிறார்கள் அந்த வரிசையில் தெய்வீக மூலிகை என்று வள்ளலாரால் அடையாளம் காட்டப்பட்ட கரிசலாங்கண்ணி பற்றி இந்த கட்டுரையில் விரிவாக பார்க்கலாம். கீரைகளிலேயே பல சத்துக்களை கொண்டிருக்கும் இந்த கரிசலாங்கண்ணி மருத்துவ குணம் அதிக அளவு கொண்டது. மேலும் இந்தக் கீரையை வெண் கரிசாலை என்றும் பலர் அழைப்பார்கள்.  அப்படிப்பட்ட எந்த மூலிகைகளின் மருத்துவ குணங்கள் என்னென்ன என்பதை இப்போது பார்க்கலாம். கரிசலாங்கண்ணியின் மருத்துவ குணங்கள் 👍கரிசலாங்கண்ணி கீரை அரைத்து அப்படியே உங்களின் மீது தடவி வர உங்கள் புண்கள் விரைவாக குணமாகும். 👍கரிசலாங...

 90 கிட்ஸ் விரும்பி சாப்பிட்ட சீனி புளிங்கா  தற்போது இருக்கும் இடம் தெரியாமல் பிள்ளைகளுக்கு கிடைக்காமல் போனது என்ற வருத்தம் உங்களுக்கு என்றாவது ஏற்பட்டு இருக்கிறதா? நீங்கள் விளையாடிக் கொண்டே தின்ற அந்த கொடுக்காப்புளியில் இவ்வளவு சத்துக்கள் இருப்பதால் நம் தலைமுறைக்கு பின் வந்த 2கே தலைமுறைக்கு இந்த நன்மைகள் அனைத்தும் போய் சேரவில்லை. அட அப்படி அந்த கொடுக்காப்புளியில் என்னென்ன சத்துக்கள் உள்ளது என்பதை இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் படித்து தெரிந்து கொண்ட பிறகாவது உங்கள் பிள்ளைகளுக்கு அதை குறுந்தினியாக கொடுக்க பழகலாமே. சீனி புளிங்கா @  கொடுக்காப்புளியில்  கிடைக்கும் நன்மைகள் 👍மரமாக வளர்ந்து பல நன்மைகளைக் கொடுக்கும் இந்த கொடுக்காப்புளியில் பூக்கள், விதைகள், பட்டைகள்  மருத்துவ குணம் நிறைந்தது. 👍இந்த கொடுக்காப்புளியில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி,சபோனின்  போன்றவை பருத்த குழந்தைகளின் உடல் எடையை குறைக...

Today Rasi Palan in Tamil : இன்றைய ராசிபலன் 03 மார்ச் 2023 வெள்ளிக்கிழமை. வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற துடிக்க கூடிய மனிதர்கள் அனைவரும்  கட்டாயம் கடவுள் நம்பிக்கையோடு இருப்பது அவர்களை மேலும் மேலும் வாழ்க்கையில் உயர்த்துவதற்கு வழிவகை செய்யும். அதுமட்டுமல்லாமல் அவர்களுக்கு ஏற்படக்கூடிய இடர்களில் இருந்து அவர்களை பாதுகாக்க கூடிய அரணாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் அவர்களிடையே நேர்மறையான எண்ணங்களை தோற்றுவித்து ஆற்றலோடு எதையும் சந்திக்க கூடிய துணிவை தருகின்ற ஆற்றல் தெய்வ வழிபாடு மூலம் ஏற்படும்.அந்த வரிசையில் இன்று மேஷம் முதல் மீனம் வரை உள்ள 27 நட்சத்திரங்களின் இன்றைய ராசிபலன் பற்றி விரிவாக பார்க்கலாம். மேஷம் எதையும் முடிக்க வேண்டும் என்பதில் அதீத எண்ணத்தோடு திகழக்கூடிய மேஷ ராசி நேயர்களே இன்று உங்கள் ஆற்றல் சற்று குறைந்து காணப்படும். ஆன்மீக ஈடுபாடு மற்றும் பிரார்த்தனைகளை மேற்கொள்வது மிகவும் நல்லது. தியான...

பிரபல நடிகர் கமல்ஹாசனின் மூத்த மகளும் பிரபல நடிகைமான ஸ்ருதிஹாசன் வெறும் உள்ளாடை மட்டும் அணிந்து கொண்டு தன்னுடைய இடுப்பை வளைத்து நினைத்து கெட்ட ஆட்டம் போட்டிருக்கும் வீடியோ காட்சிகள் இணையத்தில் வைரலாகி வருகின்றது. தமிழில் நடிகர் கமலஹாசன் நடிப்பில் வெளியான ஹேராம் என்ற திரைப்படத்தில் குழந்தை நட்சத்திரமாக அறிமுகமான இவர் தமிழில் நடிகர் சூர்யா நடிப்பில் வெளியான ஏழாம் அறிவு என்ற திரைப்படத்தில் ஹீரோயினாக அறிமுகமானார். அதன் பிறகு 3, பூஜை, புலி, வேதாளம், புத்தம் புது காலை, லாபம் உள்ளிட்ட திரைப்படங்களில் நடித்திருக்கிறார். தமிழ் மட்டுமில்லாமல் ஹிந்தி தெலுங்கு உள்ளிட்ட மொழிகளிலும் தன்னுடைய பங்களிப்பை கொடுத்திருக்கும் நடிகை ஸ்ருதிஹாசன் சமீப காலமாக இணைய பக்கங்களில் படுக்கிளாமரான புகைப்படங்களை வெளியிட்டு வருவதை பார்க்க முடிகிறது. தற்போது மூன்று படங்களில் நடித்து வருகிறார் நடிகை ஸ்ருதிஹாசன். சமீபத்தில் ...

நடிகர் ஷாம் கடந்த 2000 ஆம் ஆண்டு இயக்குனர் எஸ் கே சூர்யா நடிப்பில் வெளியான இயக்கத்தில் வெளியான குஷி திரைப்படத்தில் சிறு கதாபாத்திரத்தில் நடித்ததன் மூலம் தமிழ் சினிமாவில் அறிமுகமானார். அதன் பிறகு 12B என்ற திரைப்படத்தில் ஹீரோவாக நடித்திருந்தார். அதன் பிறகு ஏன் நீ ரொம்ப அழகாய் இருக்கே, பாலா, அன்பே அன்பே, லேசா லேசா இயற்கை என அடுத்தடுத்து படங்களில் ஹீரோவாக நடித்து வந்த ஷாம் ஒரு காலத்தில் முன்னணி நடிகராக திகழ்ந்தார். காப்பாற்றிய கேப்டன்.. சமீபத்தில் நடிகர் விஜய் நடிப்பில் வெளியான வாரிசு திரைப்படத்தில் நடிகர் விஜயின் சகோதரராக நடித்திருந்தார் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. சமீபத்தில் ஒரு பேட்டியில் கலந்து கொண்ட ஷ்யாம் தன்னுடைய வாழ்க்கை நிகழ்வுகள் பலவற்றையும் பகிர்ந்து கொண்டார். அதில் முக்கியமாக ஒரு பிரச்சனையின் போது கேப்டன் விஜயகாந்த் எப்படி என்னை காப்பாற்றினார் என்று என்பது குறித்து இவர் பேசிய பேச்ச...

நடிகை சமீரா ரெட்டி உடையதுவும் அணியாமல் வெறும் துண்டை கட்டிக் கொண்டு போஸ் கொடுத்திருக்கும் புகைப்படங்கள் இணையத்தில் வைரலாகி வருகின்றது. தமிழில் வாரணம் ஆயிரம் என்ற திரைப்படத்தில் மேக்னா என்ற கதாபாத்திரத்தில் அறிமுகமானவர் நடிகை சமீரா ரெட்டி. இந்த திரைப்படம், ரசிகர்கள் மத்தியில் மிகப்பெரிய வரவேற்பு பெற்றது. குறிப்பாக எங்களுடைய கதாபாத்திரம் மிகப்பெரிய ரீச் கிடைத்தது. தொடர்ந்து ஒரு பட வாய்ப்புகள் கிடைத்தன. தொடர்ந்து வெடி, வேட்டை சில திரைப்படங்களில் நடித்த இவருக்கு தொடர்ந்து வாய்ப்பு கிடைக்கவில்லை. இந்நிலையில், தெலுங்கு சினிமா பக்கம் கரை ஒதுங்கிய இவர் அங்கே பல முன்னணி நடிகர்களின் படங்களில் நடிக்கும் வாய்ப்பு கிடைத்தது. ஒரு கட்டத்தில் பிரபல நடிகர் ஜூனியர் என்டிஆர் உடன் இவர் தொடர்பில் இருக்கிறார் என்ற கிசு கிசுக்கள் ரெக்கை கட்டி பறந்தன. அதனை நிரூபிக்கும் விதமாக ஜூனியர் என்டிஆர் மற்றும் சமீரா ரெட்...

சீரியல் நடிகை தேவிப்பிரியாவின் புகைப்படங்கள் சில இணையத்தில் வைரலாகி வருகிறது. ஸ்லீவ்லெஸ் ஜாக்கெட் செய்ததாக பிங்க் நிற புடவையில் இருக்கும் இவருடைய இந்த புகைப்படங்கள் ரசிகர்களின் கவனத்தை ஈர்த்திருக்கின்றது. பல்வேறு சீரியல்களில் வில்லி கதாபாத்திரங்களை ஏற்று நடித்திருக்கும் இவர் சில திரைப்படங்களிலும் நடித்திருக்கிறார். ஆரம்ப காலத்தில் பல்வேறு திரைப்படங்களில் முக்கியமான கதாபாத்திரத்தில் நடித்திருந்த இவர் சீரியலில் நடிக்க ஆரம்பித்த பிறகு ரசிகர்கள் மத்தியில் நன்கு அறியப்பட்ட ஒரு முகமாக மாறினார். கம்பீரமான குரல் மிடுக்கான தோற்றம் என வில்லி கதாபாத்திரத்துக்கு உண்டான அனைத்து அம்சங்களும் தனக்குள் கொண்டிருந்த இவருக்கு பல்வேறு சீரியல்களில் வில்லி கதாபாத்திரத்தில் நடிக்கும் வாய்ப்புகள் கிடைத்தன. அவற்றை ஏற்றுக்கொண்டு ரசிகர்களை மிரட்டி வந்த இவர் தற்போதும் தொடர்ந்து சீரியல்களில் நடித்து வருகிறார். மேலும் ...

வழக்கு எண் 18/9 என்ற திரைப்படத்தில் ஹீரோயினாக நடித்த மூலம் தமிழ் சினிமா ரசிகர்களில் மத்தியில் நல்ல நடிகையாக அறியப்பட்டவர் நடிகை மனிஷா யாதவ். அதனை தொடர்ந்து ஆதலால் காதல் செய்வீர்.. திரிஷா இல்லனா நயன்தாரா.. சென்னை 600028 பாகம் 2.. உள்ளிட்ட பல படங்களில் நடித்திருக்கும் இவர் இடையில் நடித்த குப்பை கதை என்ற திரைப்படம் ரசிகர்கள் மத்தியில் பயங்கர வரவேற்பு பெற்றது. தொடர்ந்து பட வாய்ப்புகள் கிடைக்கும் என எதிர்பார்க்கப்பட்ட நிலையில் சொல்லிக் கொள்ளும்படி பட வாய்ப்புகள் கிடைக்காதால் தன்னுடைய காதலை திருமணம் செய்து கொண்டு திருமண வாழ்க்கையில் ஆகிவிட்டார். ஆனாலும், தொடர்ந்து பட வாய்ப்புக்காக முயற்சி செய்து வரும் தன்னுடைய உடல் எடையை பாதியாக குறைத்து ஒல்லியாக மாறி இருக்கிறார். அவ்வப்போது டூ பீஸ் நீச்சல் உடைகள் கூட புகைப்படங்களை வெளியிடும் இவர் தற்போது கடற்கரையில் கிளாமர் ராணியாக இருக்கும் புகைப்படங்கள் சில...